Vi serverede det med groft hvidløgsbrød og rødvin. Blandende de afkølede løg og kerner i farsen og varmede imens resten af olien op på en stor tykbundet pande
fiskesuppe (krebsebisque med laks, sej, rejer og krebsehaler) med hvidløgsbrød. Herpå lægges enten rå eller frosne rejer (eller rå fiskestykker eller begge dele)
Server med et par flager parmesanost på toppen og hvidløgsbrød når pastaen er al dente. Skær bacon, løg og hvidløg i stykker/skiver og svits det på en pande med lidt olie og sæt til side